
Nutrição · Nutrigenética · Inflamação
Nutricionista especializada em nutrigenética e inflamação, Tatiane Fujii explora as bases moleculares da relação entre alimentação, expressão gênica e doenças inflamatórias como o lipedema. Sua abordagem clínica une o conhecimento em genética nutricional à prática, oferecendo estratégias alimentares personalizadas com base no perfil genético de cada paciente.